Harmincnégy éve, 1988. április 30-án nyílt meg Budapesten az első McDonald’s a Régiposta utcában, ahol tömött sorok várták, hogy beleharaphassanak életük első nyugati hamburgerébe.
Utóbb derült csak ki, a McDoland’s már a hetvenes években Budapesten puhatolózott, már akkor szeretett volna üzletet nyitni Magyarországon. Aztán 1982 nyarán a cég vezérigazgató-helyettese az Intercontinentalban tartott bemutatót a hamburgerláncról, s kijelentette, partnereket keres hozzá. Az újságok akkor még büféként emlegették a céget, addig csak azok találkozhattak McDonald’s szendviccsel, akik eljutottak Bécsbe, ott ugyanis már ekkor is volt Meki. Itthon is volt persze hamburger, a nagy bucis, teletömve mindennel. Mi persze szerettük, bár később sokakat szíven ütött, mikor kiderült, egy amerikai férfi még a nyolcvanas évek elején vagy száz országba elment azért, hogy megtudja, hol a legjobb a hamburger. Nos, hozzánk is eljutott, s a tanulmányában később azt írta, a világ legrosszabb hamburgerét szerinte Budapesten, a Déli pályaudvar egyik büféjében készítik.
Fotó: Fortepan/Chuckyeager tumblr
Aztán ott volt a mi Mekink, a City Grill, amely a húsos és májas meleg szendvicsek mellett hamburgert is árult, nem is rosszat. Sőt, nyugati módra reklámozta magát, a népszerű Step együttest kérték fel, Flipper Öcsivel az élen. A cégnek amúgy nem volt veszélyérzete, mikor kiderült, hogy Pesten is lesz McDonald’s azt nyilatkozta a képviselőjük, végre fellélegezhetnek, mert már nem bírják kiszolgálni az embereket… Annak a minisztériumi illetékesnek sem írom le a nevét, aki még 1983-ban komoly arccal azt mondta, itthon a McDonald’s-nak nem lenne esélye, mert szerinte a magyar ember sokkal jobban kedveli a fasírozottas zsemlét.
Aztán 1986 novemberében sajtótájékoztatót tartottak, ahol bejelentették, a Bábolnai Mezőgazdasági Kombináttal közösen nyit gyorséttermet a McDonald’s. A következő év végére ígérték, ám csúszott a beruházás és végül 1988. április 30-án nyílt meg az első magyarországi McDonald’s, méghozzá Budapesten, a Régiposta utcában. Emberek ezrei akarták megkóstolni az addig csak hírből ismert Big Mac-et meg a többi hamburgert. Jellemző módon, sokan hazavitték a csomagolópapírokat és a kanalakat emlékbe. Az emberek örültek, nem szőttek bele politikát, nem érdekelte őket, hogy a rothadó nyugat egyik emblémája a Meki. Még büszkék is voltak, hogy a keleti blokkban a jugoszlávok után nálunk nyílt meg a következő McDonald’s.
Fotó: Fortepan/Gábor Viktor
Nagyon más világot éltünk. Éppen Grósz Károly volt hatalmon. Repedezett a rendszer, de nem lehetett tudni mi lesz. Az első McDonald’s megnyitásának napján például a Népszabadság vörös betűkkel jelent meg, hiszen másnap (vasárnap) ünnepelte az ország május elsejét, a munka ünnepét. Csak néhány cím az aznapi újságból: „Iparunk jelene és jövője.” „Parancsnoki értekezlet a Munkásőrségben.” A másnapi ünnepi tévéműsort is lehozta a lap. Reggel 8 óra. Kapcsoljuk Moszkvát. Közvetítés a Vörös térről a dolgozók május elsejei felvonulásáról. 9.55: kapcsoljuk a Felvonulási teret. Aztán a 21. oldalon egy rövidebb cikkecskéből az is kiderült, aznap megnyílik Budapest első amerikai típusú gyorsétterme. S talán már a minisztérium részéről nyilatkozó illetékes is belátta azóta, a magyar ember szereti a fasírozottas zsemlét, de a hamburgert is.
A legjobban pedig azt szereti, ha nem mondják meg neki fentről, hogy melyiket egye…
